این کوکوی متفاوت و خوشمزه رو با این روش آسون برای ناهار درست کن

کوکو از غذاهایی است که اکثراً در هر سن و سالی دوست دارند. کوکوها از غذاهای نانی خوشمزه‌ای هستند که خیلی فوری آماده می‌شوند و باب میل همه هم هست.

مدرسه آنلاین– کوکو گذشته از اینکه وعدۀ مناسبی برای ناهار و شام خانواده است، برای دانشجویان و خانواده‌های کم‌جمعیت بسیار مناسب است. وقتی می‌خواهیم بیرون برویم، برای غذای سفر و … بهترین گزینه کوکو است.

امروز می‌خواهیم با هم یک کوکوی متفاوت خوشمزه و آسان و فوری درست کنیم.

با ما همراه باشید.

مواد لازم:

دو لیوان شیر گرم

نصف لیوان آب گرم

یک  لیوان روغن

یک قاشق غذاخوری کره (در دمای اتاق)

تقریباً یک قاشق غذاخوری نمک

سه قاشق غذاخوری شکر

دو عدد تخم مرغ (یکی از زرده ها برای مالیدن روی خمیر)

1.5 قاشق غذاخوری مخمر خشک

هشت  لیوان آرد قنادی

یک کف دست شوید خرد شده

چند قاشق کره برای مالیدن

طرز تهیه:

مخمر، شکر، آب ولرم و شیر ولرم را درون یک کاسه بریزید و رویش را بپوشایند و بگذارید تا 10 دقیقه در گوشه‌ای بماند. سپس  آرد را به تدریج اضافه کنید تا یک خمیر نرم و لطیفی بدست بیاید. (به مدت 10 دقیقه ورز دهید.)

بعد شوید را اضافه کنید و دوباره ورز دهید. خمیر را به مدت نیم ساعت بپوشانید و در جای گرم استراحت دهید.

حالا خمیر را به 10 قسمت تقسیم کنید و روی هر قسمت یک قاشق کره بمالید تا به دست نچسبد. چانه را با دست پهن کنید و رویش کرۀ نرم شده بزنید. نوارهایی به شکل رول درست کنید. و گرد کنید. آن را روی سینی فر مرتب بچینید. زردۀ تخم مرغ را با یک قاشق چایخوری شکر مخلوط کرده و روی خمیرها بزنید. کوکوها را به مدت نیم‌ ساعت در فر از قبل گرم شد با دمای ​180-190 درجه قرار دهید.