طرز تهیه شیرینی پولکی کنجدی
نزدیک عید، خانم‌های با سلیقه و هنرمند به فکر درست کردن خوراکی‌های خوشمره می‌افتند. شیرینی پولکی کنجدی یکی از خوراکی‌هایی است که برای پذیرایی در عید نوروز استفاده می‌شود.
مدرسه آنلاین– درست کردن دسر و شیرینی در خانه بسیار لذت بخش است مخصوصاً اگر برای پذیرایی از مهمانان در عید نوروز باشد. در این بخش از مدرسه آنلاین به آموزش درست کردن شیرینی پولکی کنجدی پرداخته‌ایم.
مواد لازم
نصف لیوان شکر
نصف لیوان کنجد
25 گرم کره
یک قاشق غذاخوری عسل
طرز تهیه
ابتدا شکر، عسل و کره را داخل تابه ریخته و اجازه می‌دهیم شکر کاملاً ذوب شود.
وقتی شکر ذوب شد، کنجد را اضافه کرده و هم می‌زنیم تا یکدست شود.
حالا مایۀ پولکی را با قاشق روی سینی می‌ریزیم که کف آن را از قبل چرب کرده‌‌ایم و و می‌گذاریم تا خشک شود.
نکات
*تا وقتی مواد داغ است، آن را در سینی بریزید.
شیرینی پولکی کنجدی شما آماده است. با یک استکان چای آن را نوش جان کنید و دور هم لذت ببرید.
