کوکوی ماش، یه کوکوی ارزان و خوشمزه که فوری هم آماده میشه
کوکو از غذاهایی است که اکثراً در هر سن و سالی دوست دارند. کوکوها از غذاهای نانی خوشمزهای هستند که خیلی فوری آماده میشوند و باب میل همه هم هست.
مدرسه آنلاین– کوکو گذشته از اینکه وعدۀ مناسبی برای ناهار و شام خانواده است، برای دانشجویان و خانوادههای کمجمعیت بسیار مناسب است. وقتی میخواهیم بیرون برویم، برای غذای سفر و … بهترین گزینه کوکو است.
امروز میخواهیم با هم یک کوکوی متفاوت خوشمزه و آسان و فوری درست کنیم.
با ما همراه باشید.
مواد لازم:
ماش: یک لیوان
سیب زمینی متوسط: دو عدد
سیر: دو تا سه حبه
پیاز متوسط تا بزرگ (رنده و آب گرفته): یک عدد
جعفری: سه قاشق غذاخوری
پیازچه: سه قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا: به میزان لازم
پودر سوخاری: سه قاشق غذاخوری
تخممرغ: دو عدد
طرز تهیه:
مرحلۀ اول:
ابتدا ماش را از شب قبل خیس کنید. سپس ماش و سیبزمینی را جدا جدا نیمپز کنید.
مرحلۀ دوم:
بعد از اینکه ماش و سیبزمینی سرد شد، آنها را همراه سیر بکوبید تا له شود. در غذاساز هم میتوانید بریزید.
مرحلۀ سوم:
حالا در یک ظرف بزرگ مخلوط پیاز، سیبزمینی و ماش و سیر، تخممرغ، پیازچه، جعفری، پودر سوخاری و ادویهها را بریزید و با هم مخلوط کنید.
مرحلۀ چهارم:
از مواد به اندازۀ دلخواه بردارید و در کف دستتان مثل کتلت به آن شکل بدهید و در روغن داغ سرخ کنید.
کوکوی ماش شما آماده است. نوش جان!