طرز تهیه ی یک نوشیدنی خیلی خنک برای این روزهای خیلی گرم

تابستان و گرمای آن برای افراد بسیاری طاقت فرسا بوده و حتی غذا خوردن را برای آنها سخت می‌کند اما با نوشیدن یک نوشیدنی خنک تابستانی سیستم گوارش شما تقویت و بیماری‌ها و گرمازدگی سراغتان نمی‌آید.

مدرسه آنلاین– نوشیدنی‌های خنک در فصل تابستان و در روزهای گرم از پرطرفدارها هستند. شربت‌ها از نوشیدنی‌هایی هستند که به راحتی می‌توان در خانه تهیه کرد.

در ادامه نحوۀ درست کردن شربت عرق بیدمشک را با هم یاد می‌گیریم.

مواد لازم:

آب: سه پیمانه

شکر: یک و نیم پیمانه

گلاب: یک دوم پیمانه

آبلیمو تازه: به مقدار لازم

طرز تهیۀ شربت عرق بیدمشک

مرحلۀ اول:

ابتدا قابلمه را روی شعلۀ گاز بگذارید و داخل آن آب بریزید.

مرحله دوم:

بعد از اینکه آب جوشید، شکر را به آن اضافه کنید و حرارت گاز را کم کنید تا شهد به قوام برسد.

مرحلۀ سوم:

حالا آبلیمو و گلاب را اضافه کنید و به مدت دو دقیقه هم بزنید و شعله را خاموش کنید.

مرحلۀ چهارم:

ابتدا اجازه دهید مقداری حرارت شهد کم شود سپس عرق بیدمشک را اضافه کنید تا عطر بیدمشک باقی بماند.

مرحلۀ پنجم:

بعد مقداری هم بزنید و اجازه دهید تا کاملاً خنک شود. سپس شربت را درون بطری شیشه‌ای دردار ریخته و در یخچال نگهداری کنید.

برای نوش جان کردن شربت عرق بیدمشک ابتدا چند تکه یخ درون لیوان بریزید. سپس مقداری از شربت را روی یخ‌ها بریزید و رویش آب سرد ریخته و هم بزنید و تگری نوش جان کنید. می‌توانید تخم‌شربتی هم به آن اضافه کنید.

گوارای وجودتان!

فواید بیدمشک

بیدمشک نوعی نوشیدنی برای رفع عطش و تشنگی است که خواصی بی‌شمار دارد. از خواص عرق بیدمشک ویژگی خنک کنندۀ آن است. این درخت در اول بهار و قبل از آنکه برگ بدهد، گل‌های زیبا و خوشبویی دارد. عرق بیدمشک از گل‌های این نوع بید تهیّه می‌شود. گاهی از عرق بیدمشک بدون رقیق کردن هم استفاده می‌شود. این عرق خواص بی‌شماری دارد که از جمله می توان به خاصیت تقویت کنندگی، آرام بخش بودن، ضد گرمازدگی و مقوی قلب اشاره کرد. عرق بیدمشک در تسکین سر درد، تقویت معده و دستگاه گوارش‌، بهبود گردش خون و افزایش سیستم ایمنی بدن، رفع بی‌قراری و اضطراب، در مان بی‌خوابی، کاهش قند و فشار خون مؤثّر است. طبع عرق بیدمشک معتدل رو به سرد است؛ به همین دلیل برای کاهش تب از آن استفاده می‌کنند.