این شیرینی هندی خوشمزه و خاص فوری آماده میشه
پخت شیرینی در منزل علاوه بر اینکه هنر و سلیقۀ کدبانوها را نشان می‌دهد، از نظر هزینه نیز مقرون به‌صرفه است.
مدرسه آنلاین – شیرینی هندی یک شیرینی خیلی خوشمزه و سنتی هندی است که با چند قلم مواد ساده و خیلی فوری درست میشود. برای تهیۀ این شیرینی با ما همراه باشید.
مواد لازم:
۱/۵پیمانه شیرپودری
نصف پیمانه شیر پاستوریزه
نصف پیمانه آرد سفید
۵۰گرم کره
یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر
مواد لازم جهت شربت:
۲پیمانه شکر
نصف پیمانه آب
نصف پیمانه گلاب
هل زعفران
طرز تهیه:
ابتدا شیر پودری، شیر پاستوریزه و کره را با هم صاف می‌کنیم. بعد آرد و بکینگ پودر را اضافه می‌کنیم تا یک خمیر به دست بیاید. خمیر نیازی به استراحت ندارد.
حالا خمیر را به شکل توپکهای کوچک در می‌آوریم و داخل روغن با حرارت متوسط سرخ می‌کنیم. بعد از اینکه سرخ کردیم، شیرینی‌ها را داغ داغ در شربت می‌ریزی. حدود ۱۰ دقیقه در شربت که ماند از آن خارج می‌کنیم و در ظرف مورد نظر می‌چینیم.
شیرینی هندی شما آماده است.
