این غذای فوری برای روزهای خونه تکونی که وقت نداری، عالیه
معمولاً درست کردن غذا برای ناهار کمی چالش برانگیزتر از سایر وعده‌های غذایی است. مخصوصاً این روزها که خانه‌تکانی کلی وقت از ما می‌گیرد.
مدرسه آنلاین– خیلی از ما هر روز از خودمان می‌پرسیم که ناهار چی بپزم؟ جواب این سؤال وقتی سخت‌تر می‌شود که وقت نداریم و می‌خواهیم فوری ناهارمان آماده شود. غذاهای زیادی وجود دارد که فوری آماده می‌شود و برای وعدۀ ناهار هم مناسب است.
امروز می‌خواهیم یک غذای فوری و خوشمزه درست کنیم که موادش هم در دسترس همه است.
مواد لازم:
پیاز: یک عدد
سینۀ مرغ: یک عدد
فلفل شیرین: سه عدد (قابل حذف است.)
فلفل دلمه‌ای: یک عدد
گوجه‌فرنگی: یک عدد
نمک، فلفل، پودر سیر، آویشن، پودر گوجه، زردچوبه: به میزان لازم
رب گوجه: سه قاشق غذاخوری
برنج: دو پیمانه
طرز تهیه:
پیاز را نگینی خرد کرده و در روغن تفت بدهید. سینۀ مرغ خرد شده رو ۱۵ دقیقه تفت بدهید. سپس فلفل شیرین و فلفل دلمه‌ای و گوجه را خرد کرده و به مواد اضافه کنید و سه دقیقه تفت بدهید.
حالا رب، فلفل سیاه، پودر سیر، زردچوبه، آویشن، پودر گوجه را به مواد اضافه کنید و تفت دهید تا خامی رب گرفته شود. بعد یک لیوان آب اضافه کنید و در قابلمه را ببندید تا ۱۰ دقیقه مواد با هم پخته شود.
سپس برنج شسته شده را اضافه کنید و کمی هم بزنید. یک لیوان آب اضافه کنید و در قابلمه را بگذارید تا برنج کامل بپزد.
وقتی برنج دم کشید غذای شما حاضر است.
برای خونه تکونی و روزهای کاری فقط آبگوشت. صبح زود بار بزارید بعد از تموم شدن کار غذای مقوی شما هم آماده اس .
کاملاً موافقم خیلی حال میده