کوکوی ماش، یه کوکوی ارزان و خوشمزه که فوری هم آماده میشه

کوکو از غذاهایی است که اکثراً در هر سن و سالی دوست دارند. کوکوها از غذاهای نانی خوشمزه‌ای هستند که خیلی فوری آماده می‌شوند و باب میل همه هم هست.

مدرسه آنلاین– کوکو گذشته از اینکه وعدۀ مناسبی برای ناهار و شام خانواده است، برای دانشجویان و خانواده‌های کم‌جمعیت بسیار مناسب است. وقتی می‌خواهیم بیرون برویم، برای غذای سفر و … بهترین گزینه کوکو است.

امروز می‌خواهیم با هم یک کوکوی متفاوت خوشمزه و آسان و فوری درست کنیم.

با ما همراه باشید.

مواد لازم:

ماش: یک لیوان

سیب زمینی متوسط: دو عدد

 سیر: دو تا سه حبه

پیاز متوسط تا بزرگ (رنده و آب گرفته): یک عدد

جعفری: سه قاشق غذاخوری 

پیازچه: سه قاشق غذاخوری

نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا: به میزان لازم

پودر سوخاری: سه قاشق غذاخوری 

تخم‌مرغ: دو عدد

طرز تهیه:

مرحلۀ اول:

ابتدا ماش را از شب قبل خیس کنید. سپس ماش و سیب‌زمینی را جدا جدا نیم‌پز کنید. 

مرحلۀ دوم:

بعد از اینکه ماش و سیب‌زمینی سرد شد، آنها را همراه سیر بکوبید تا له شود. در غذاساز هم می‌توانید بریزید. 

مرحلۀ سوم:

حالا در یک ظرف بزرگ مخلوط پیاز، سیب‌زمینی و ماش و سیر، تخم‌مرغ، پیازچه، جعفری، پودر سوخاری و ادویه‌ها را بریزید و با هم مخلوط کنید. 

مرحلۀ چهارم:

از مواد به اندازۀ دلخواه بردارید و در کف دستتان مثل کتلت به آن شکل بدهید و در روغن داغ سرخ کنید.

کوکوی ماش شما آماده است. نوش جان!