خیلی سریع و آسون برای شب چلّه گراتینای هندونه درست کن

دسرها انواع مختلفی دارد و به دلیل طعم شیرین و گاهی ملس مورد پسند اغلب افراد است. هندوانه و انار دو میوۀ اصلی شب چله است که با ابتکار می‌توان دسرهای مختلفی با آنها درست کرد.

مدرسه آنلاین – گراتینای هندوانه از دسرهای خوشمزه‌ای است که همیشه و مخصوصاً در شب چلّه خیلی می‌چسبد. این دسر خیلی سریع و آسان تهیه می‌شود. با ما همراه باشید تا آموزش این دسر یلدایی را یاد بگیریم.

مواد لازم:

هندوانه: نصف هندوانۀ کامل
آب لیمو ترش : دو عدد
شکر : یک سوم پیمانه

طرز تهیه

مرحلۀ اول:

نصف هندوانۀ خرد شده، نیمی از آب لیمو و نیمی از شکر را درون دستگاه مخلوط‌کن بریزید و خوب مخلوط کنید. سپس مواد مخلوط شده را درون کاسه‌ای بریزید.

مرحلۀ دوم:

همین مراحل را با نیمی دیگر از مواد اجرا کرده و آنها را به همان کاسه اضافه کنید.

مرحلۀ سوم:

مخلوط را در ظرف مستطیل شکلی بریزید و ظرف را به مدت 3- 2 ساعت درون فریزر قرار دهید.

مرحلۀ سوم:

حالا مواد را از فریزر خارج کرده و با استفاده از چنگال سطح آن رابه آرامی خراش داده و بتراشید و دوباره آن را در یخچال قرار دهید. این عمل را طی ساعات مختلف چند بار انجام دهید تا کل مخلوط تراشیده شود.

گرانیتای آماده شده را درون لیوان‌های پایه دار بریزید و روی آن را با برشی از پوست لیمو یا برگ نعناع تزئین کنید.