شکلات داغ زمستونی رو با این روش، ویژه درست کن

شکلات داغ از نوشیدنی‌های محبوبی است که در روزهای سرد سال، در غروب‌های زمستان، در ایوان خانه یا کنار بخاری، همراه با اعضای خانواده بسیار می‌چسبد و هیچ‌جوره نمی‌شود از آن گذشت.

مدرسه آنلاین –  شکلات داغ جزء نوشیدنی‌های گرم و خوشمزه‌ای است که همیشه و مخصوصاً در سرما خیلی مزه می‌دهد. این نوشیدنی گرم، علاوه بر اینکه بدن را گرم می‌کند، موجب رفع خستگی هم می‌شود. اگر این نوشیدنی جذاب را بتوان در خانه تهیه کرد به مراتب لذت بخش‌تر هم خواهد بود. برای تهیه این شکلات داغ ویژه با ما همراه باشید.

مواد لازم:

پودر کاکائو: سه قاشق غذاخوری

 نشاسته ذرت: دو قاشق غذاخوری
 

شکر: دو قاشق غذاخوری

شیر پرچرب: یک لیوان 

 شکلات تخته ای: ۳۰ گرم یا ۳ تا شکلات سکه‌ای

طرز تهیه

همۀ مواد را با هم ترکیب کنید و خوب هم بزنید و روی گاز با شعلۀ ملایم قرار دهید. وقتی مواد داغ شد، شکلات تخته‌ای را رنده کنید و درون آن بریزید. مواد را قبل از جوشیدن از روی گاز بردارید.
اگر بخواهید شکلات داغتان غلیظ باشد، اجازه بدهید بیشتر بجوشد.

نکته:

*نشاسته ذرت و پودر کاکائو را حتماً الک کنید.

* هر چه مواد بیشتر بجوشد، غلیظ‌تر می‌شود.

*موقع ریختن در فنجون یا لیوان، حتماً هم بزنید که یکنواخت شود.