تغذیهمامان بابا

در یک چشم به هم زدن یک ناهار خوشمزه درست کن

معمولاً درست کردن غذا برای ناهار کمی چالش برانگیزتر از سایر وعده‌های غذایی است. مخصوصاً وقتی کار داریم و سرمان شلوغ است و یا خسته و گرسنه از راه رسیده‌ایم و دلمان یک غذای خانگی می‌خواهد.

مدرسه آنلاین– خیلی از ما هر روز از خودمان می‌پرسیم که ناهار چی بپزم؟ جواب این سؤال وقتی سخت‌تر می‌شود که وقت نداریم و می‌خواهیم فوری ناهارمان آماده شود. غذاهای زیادی وجود دارد که فوری آماده می‌شود و برای وعدۀ ناهار هم مناسب است. سیب‌زمینی تابه‌ای از آن غذاهای خوشمزه است که نیم ساعته درست می‌شود.

بیشتر بخوانید: جزئیات ضرب‌وجرح کودکان معلول در بوشهر + فیلم

ما امروز با طرز تهیۀ سیب‌زمینی تابه‌ای به عنوان یک ناهار فوری و خوشمزه در خدمت شما هستیم.

مواد لازم:

سیب‌زمینی: چهار عدد متوسط

تخم‌مرغ: سه عدد

نمک، فلفل، پاپریکا، آویشن و جعفری:  به میزان لازم

روغن مایع برای سرخ کردن: به میزان لازم

 پنیر چدار: مقداری برای بین مواد (دلبخواهی است.)

ببینید: 

طرز تهیه:

ابتدا پوست سیب‌زمینی را بگیرید. سپس آن را رنده بزنید و آبش را بگیرید. حالا تخم‌مرغ‌ها را که با چنگال زده‌اید اضافه کنید و هم بزنید. جعفری و ادویه ها را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید.

مقداری روغن داخل تابه بریزید. وقتی روغن داغ شد، نیمی از مواد سیب زمینی را داخل تابه بریزید و با لیسک در تابه مثل کوکو سبزی پخش کنید. در تابه را بگذارید و اجازه بدهید مواد روی حرارت ملایم سرخ شود. وقتی سطح زیری سیب‌زمینی‌ها سرخ شد، پنیر چدار و باقی ماندۀ سیب‌زمینی را اضافه کنید. مواد با فشار دادن ثابت می‌شود. به کمک بشقاب مواد را برگردانید. مجدّداً روی ماهیتابه روغن بریزید و بگذارید طرف دیگر هم پخته شود. وقتی خوب طلایی شد از روی گاز بردارید و در ظرف مورد نظر قرار دهید و با گوجه‌فرنگی و خیار و هرچه دوست دارید آن را تزیین کنید.

ناهار فوری شما آماده است.

 

 

 

نوشته های مشابه

‫21 دیدگاه ها

  1. مادرت به عذایت بنشیند مثل بچه آدم نمیتونی بگی فلفل دلمه ای خشک شده
    پابریکا رو دیگه از کجات اوردی
    میخای بهت بگن چیز بلد؟؟؟

    نه چیز بلد نمیگن
    میگن مادرت ز عزایت بنشیند

    1. اینقدر خشن نباشید عزیزم،، برای یه کلمه، اینقدر نفرین لازم نیست، مهربان‌تر باشیم

  2. عجب دستور غذای بیخودی!!
    توی موادلازم اسمی از سیب زمینی نبرده…توی طرزتهیه اسمی از پیاز!!! حتما خیلی خیلی عجله داشته وگرسنه بوده..عجیبه

    1. در مواد لازم و طرز تهیه سیب زمینی گفته شده … فقط اگر پیاز هم اضافه کنند فکر کنم خوشمزه بشه

  3. این دوستمون پاپریکا نداره فر داره به نظرتون خخخخخ سلامت باشید همه دوستان .هر چی داشتید بزنید هیچی نمیشه .مگه اینکه غذااختراع میکنن ازقضا اومدن ما هم هرچی دوست‌داشتن باشیم میزنیم میشه یه غذای جدید

    1. نیازی به فر نیست جلو آفتاب هم‌میشه خشک کرد و بعد آسیاب کرد.
      حالا امیدوارم نگی این دوستمون روستا آسیاب نداره

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا